说到饺子大家可能都吃过,但是这饺子馅怎么做茧盯璜阝就没有人知道了,今天小编来教大家怎么做韭菜鸡蛋饺子馅?想学的朋友用点心哦。
食材
韭菜适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
胡椒粉适量
香油适量
酱油适量
米醋适量
耗油适量
方法/步骤
1、第一:先把要用的韭菜洗捡干净,然后再切成5到7毫米的小段备用。
2、第二:把要用的鸡蛋打在容器里,然后里边加点白开水,白酒和盐,用筷子顺时针搅拌均匀。
3、第三:给锅里倒入适量的植物油,油热后放入搅拌均匀的鸡蛋(注意要小火)。然后用铲子把鸡蛋炒成婢矩致扮蛋花,有七份熟就可以了。
4、第四:取一容器,给里边加入盐,味精,鸡精,胡椒粉,耗油,香油,教育,米醋等调料,用筷子搅拌均匀备用。
5、第五:把炒好的鸡蛋倒入切好的韭菜当中,搅拌均匀后再加入调拌好的调料汁水。搅拌均匀,这样韭菜苻哼鲑猥鸡蛋饺子馅就做好了,我们就坐等享受我们自己的劳动成果吧。