鸭肠子如何焖豆腐?下面我来分享经验。
食材
鸭肠500克
嫩豆腐2大块
酸辣椒50克
生姜10克
油100克
盐4克
蒜米5克
白胡椒粉10克
料酒10克
方法/步骤
1、鸭肠子剖开加盐反复搓洗净,放锅中焯水舀出来切段待用。
2、豆腐放锅中焯一遍水,捞出来备用。
3、洗净铁锅热油下生姜、酸辣椒、再倒入鸭肠和料酒炒几下,再倒入豆腐焖煮。
4、豆腐大火烧开转小火慢炖十六分钟,再加入蒜米白胡椒粉拌拌就成了。
时间:2024-09-26 00:28:22
鸭肠子如何焖豆腐?下面我来分享经验。
食材
鸭肠500克
嫩豆腐2大块
酸辣椒50克
生姜10克
油100克
盐4克
蒜米5克
白胡椒粉10克
料酒10克
方法/步骤
1、鸭肠子剖开加盐反复搓洗净,放锅中焯水舀出来切段待用。
2、豆腐放锅中焯一遍水,捞出来备用。
3、洗净铁锅热油下生姜、酸辣椒、再倒入鸭肠和料酒炒几下,再倒入豆腐焖煮。
4、豆腐大火烧开转小火慢炖十六分钟,再加入蒜米白胡椒粉拌拌就成了。