很多人都知道,炒豆角时容易遇到半生半熟的情况,一般情况下不注意会导致中毒。那么怎么才能让豆角熟透呢
工具/原料
豆角
方法/步骤
1、炒豆角时加入适量盐,食用油和食用碱。能保持颜色新鲜,又能完全熟透
2、豆角炒的差不多的样子,加入适量水,焖一下
3、豆角不用切成一节节的,可以斜着切开,更容易炒熟
4、在锅里放入适量油,将豆角放在油锅里过一遍,差不多表层开始有变化的时候,再捞起来炒一遍
5、先用热水随便煮几分钟,捞起来干了之后再放调料炒
6、摘豆角的时候要把两头去掉
时间:2024-10-08 22:11:55
很多人都知道,炒豆角时容易遇到半生半熟的情况,一般情况下不注意会导致中毒。那么怎么才能让豆角熟透呢
工具/原料
豆角
方法/步骤
1、炒豆角时加入适量盐,食用油和食用碱。能保持颜色新鲜,又能完全熟透
2、豆角炒的差不多的样子,加入适量水,焖一下
3、豆角不用切成一节节的,可以斜着切开,更容易炒熟
4、在锅里放入适量油,将豆角放在油锅里过一遍,差不多表层开始有变化的时候,再捞起来炒一遍
5、先用热水随便煮几分钟,捞起来干了之后再放调料炒
6、摘豆角的时候要把两头去掉