清蒸海虹怎么做

海虹，它的学名是贻贝，它肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和各种人体所必须的氨基酸，今天茧盯璜阝就来教大家烹饪清蒸海虹。

食材

海虹适量

黄油适量

白葡萄酒适量

食用盐适量

黑胡椒适量

蛋奶油少许

芹菜适量

大蒜适量

方法/步骤

1、起锅，放入黄油，小火慢熬。

2、放入洋葱，大蒜翻炒，炒出香味，小火慢熬。

3、放入少许白葡萄酒，盖上锅盖，闷一会。

4、海虹壳张开，打开锅盖，加入盐，黑胡椒。

5、倒入少许蛋奶油，芹菜末，翻炒一会。

6、出锅装盘即可。

7、总结如下。