笪瞵岔语 乳清蛋白是由牛乳制造。把牛乳的水份去除后，牛乳会变成状似豆腐的物质。这时候牛乳所含的蛋白质增加至超过60%，再经过微细的过滤后，便形成乳清蛋白，蛋白质含量超出95%。
乳清蛋白含有什么
1、 笪瞵岔语 乳清蛋白含有乳清蛋白和罗汉果。它含有原生乳清蛋白内全套具活性的蛋白质，包括乳铁蛋白、免疫球蛋白、血清蛋白、活性肽和生长因子。更重要的是，它含有大量的半胱氨酸，其含量比其他同类产品都要高。
2、 罗汉果具有极佳的抗氧化功效，且有去除自由基的功能。
3、 乳铁蛋白︰每五克的乳清蛋白即含有170毫克的乳铁蛋白。乳铁蛋白与铁结合，增加人体对铁质的吸收。乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒和消炎的功能。
4、 免疫球蛋白︰每五克的乳清蛋白即含有645毫克的免疫球蛋白。后者有很多不同的免疫功能。
5、 血清蛋白︰它含有很多不同的活性肽(肽为蛋白质经过初步分解后的物质。当肽再被分解，就成为氨基酸)。其中最重要的是半胱氨酸和谷胱胺，它们是在体内合成谷胱甘肽的重要元素。
6、 生长因子：它们是一些蛋白结合的脂肪，能令衰老及损伤的细胞再生，促进肌肉生长，助燃脂肪，修补DNA和RNA等遗传物质，对抗感染和调节血糖水平。
乳清蛋白服用方法
1、 可用清水、牛奶或半液态的奶类饮品冲饮。不可加入果汁及汽水。每次用量一般是一匙羹，约5克。只可用室温的饮品冲饮。