明前茶、雨前茶是江南茶区按节气对不同春茶的称呼。本次给大家介绍明前茶和雨前茶如何区别,快来看看吧。
方法/步骤
1、采摘时间:明前茶是指清明节采摘的茶叶,雨前茶是指芯虹弋鹑清明后谷雨前采摘的茶叶,两者采摘相差的时间不是很长,也有一定区别。
2、茶叶品质:明前茶在清明节前就已经采摘好,在这段时间采摘的茶叶会比较细嫩,而受到傍猓鲡凶病虫的侵扰也比较少,品质好。
3、雨前茶没有明前茶那么细嫩,在品质上相差不会很大。
4、产量差异:明前茶受到温度影响,茶叶芽的生长速度会比较慢,所以可采摘的数量比较少,价格较高。
5、雨前茶所在的时候,温度有所升高,芽叶的生长速度比较快,这时生产制作的茶叶会更加鲜浓。