鳄梨含有约25种天然维生素和矿物质，对健康有益。但食用过多，也会有一些副作用。
方法/步骤
1、稳定血压：鳄梨富含钾，而钠含量低，有助于调节体内的电解质平衡和血压。它还含有有益的脂肪，在降低高血压患者的血压方面起着重要作用。
2、控制体重：富含蛋白质和纤维，鳄梨控制饥饿感，并帮噢呆匆奁助您保持饱饱的时间。由于不饱和脂肪的存在，这种水果还可以控制体重，如果您不吃太多的话，有助于平衡鳄梨中的高卡路里含量。
3、抗炎：鳄梨中健康的营养成分，例如omega-3脂肪，类胡萝卜素和维生素，有助于支持治疗并预防体内炎症。大量研究表明，鳄梨可以减轻炎症和骨关节炎。
4、对心脏有益：鳄梨中的维生素E含量可减少30-40％的冠心病风险。此外，健康的不饱和脂肪的存在会降低血液中的胆固醇水平，从而预防心血管疾病。
5、维持健康的皮肤：鳄梨中的维生素E和许多其他抗氧化剂，如叶黄素，玉米黄质，对维持健康的皮肤具有重要作用。它们还有助于保护皮肤免受有害紫外线的侵害，并防止皮肤过早老化。
6、眼睛保护：鳄梨中单不饱和脂肪的含量有助于预防黄斑变性和白内障问题。叶黄素和玉米黄质的抗氧化剂可通过改善食物中类胡萝卜素的吸收来保护眼睛健康。
7、注意事项过敏：鳄梨对某些敏感人群可能导致皮肤过敏，例如荨麻疹，瘙痒，发红或湿疹水貔藻疽，甚至引起恶心，呕吐和混乱。消化，头痛.缕计瓤账..对肝脏有害：许多研究表明，鳄梨中的某些油（如雌蕊和茴香脑）可引起肝脏损害。特别是对于有肝脏问题的人，应绝对避免这种食物。降低良好的胆固醇：鳄梨可降低体内的胆固醇，但是，如果食用过多，鳄梨中的β-谷甾醇含量会吸收有益的胆固醇，对健康有害。对乳胶敏感的人：鳄梨中的乳胶精华具有增加人体血清中IgE抗体的作用，因此对乳胶敏感的人不应食用鳄梨，否则会发生过敏反应。孕妇和哺乳期妇女应谨慎：吃鳄梨的孕妇会减少产奶量，并损害乳腺。
