西葫芦丝饼的做法 西葫芦塌子

很多小朋友不喜欢吃蔬菜，另外早餐有的时候不知道吃什献垴淄睬么，这道西葫芦丝饼不加水，用油少，健康又美味，耗时又短，超适合做给孩子的快手早餐。

食材

西葫芦1个

鸡蛋3个

虾皮少许

盐2小调料勺

方法/步骤

1、西葫芦洗净，切去两头

2、用刨丝刀将西葫芦刮成细细的丝，放入盆中，加盐，静置10分钟。西葫芦瓤丢掉不用。

3、这时候西葫芦已经出水了，打入3个鸡蛋，加入虾皮，搅拌均匀后，一点点地加入面粉搅拌均匀

4、电饼铛刷一层薄薄的油，将西葫芦糊用筷子挑起，一个个地摊平

5、煎至两面金黄即可