在日常生活中,我们总是不可避免地遇到一些小问题,那么,圆馒头怎么搓圆怎么做呢?下面僭轿魍儿为大家分享一个小方法,希望可以帮助到大家。
食材
面粉2000克
酵母50克
方法/步骤
1、将面醒发好。
2、将醒好的面团揉成长条状。
3、揪成大小均匀的面段。
4、用手掌部分往中间按。
5、每按一下用左手配合往里面折一下面。
6、反复进行按折。
7、快速揉面,直到中间形成漩涡状。
8、把面团横过来,放在左手手心内。
9、用有右手手掌部分来搓,直到搓成漩涡状。
10、把面团竖起,左右手旋转摩擦面团出圆型即可。