喜欢吃烧烤的一家子,为了能吃得卫生健康自己动起手来,超喜欢苦铊喋踝孜然的味道,面包机版的烤肉串,太方便了,又容易清洗,赞哦
食材
猪肉(后臀尖)半斤
生抽少许
花生油少许
蜂蜜1小勺
孜然烤肉料15克
步骤/方法
1、把肉切成丁
2、孜然粉一勺刚好15克
3、把粉加到肉里,我没用水去调粉,直接加到肉里
4、再加少许生抽,不喜欢的可不加,抓均匀,腌制20分钟,隔5分钟再把其抓一抓使其快入味
5、竹签用盐水泡一泡,再冲干净即可
6、把肉穿串好
7、面包机桶用锡纸垫好,这样烤好之后面包机会很容易清洗
8、把肉串码好
9、烘烤25分钟(我使用的面包机是东菱智能面包机T06S-w)
10、烘烤完成,拿出刷上蜂蜜即可
11、成品出炉