烧卖皮边缘怎么弄

很多喜欢吃烧麦的想自己回家做烧麦，但是又不知道烧麦的荷叶边是怎么做的，今天就来看一下。

工具/原料

面粉

擀面杖

方法/步骤

1、面粉加水和成面团，面团要和得硬一点，醒面30分钟。

2、面团揉成长条，揪成小剂子，压成圆饼。

3、先把圆饼擀成烧麦皮。

4、在烧麦皮上洒满面粉。

5、用擀面杖的一头沿着烧麦皮的边缘擀，边擀边转动烧麦皮。

6、烧麦皮擀成荷叶边了。