泡干鲍鱼很简单，一共分为7步，可以通过将干鲍鱼放入碗中倒入纯净水浸泡，具体操作方法如下:
工具/原料
干鲍鱼
姜片
方法/步骤
1、用纯净水泡24小时将干鲍鱼放入碗中，倒入纯净水淹过干鲍鱼，放入冰箱浸泡24小时。
2、中途换水中途时间取除换2次清水，捞出放入另一个碗中。
3、再泡24小时再倒入纯净水淹过鲍鱼，再放入冰箱泡发24小时。
4、鲍鱼放在姜片上盘子上铺上几片姜片，将干鲍鱼放在姜片上面。
5、蒸20分钟烧一锅开水，将鲍鱼放入蒸锅中盖上盖子蒸20分钟。
6、蒸好清洗干净蒸好后用清水洗干净，清洗干净之后放入碗中再加入纯净水。
7、最后泡24小时放冰箱冷藏浸泡24小时，这样干鲍鱼就泡好了。
