自制简易版酸辣拌
食材
烩面一片
五角干脆面一包
五角辣条两包
一元魔芋爽两包
一元蟹柳棒一条
冻豆腐五小块
小青菜一百克
包菜五十克
番茄一颗
大蒜两瓣
小蒜苗两根
醋二十克
蚝油五克
生抽五克
老抽两克
盐两克
香菜两颗
十三香十克
方法/步骤
1、锅中加入五百克清水。
2、水烧开，依次放入小青菜、冻豆腐、包菜、五角干脆面、烩面、切好的番茄。
3、往锅中放入两克食盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、十克醋。
4、将煮好的青菜、包菜、冻豆腐、五角干脆面、烩面、番茄，捞出放到提前准备好的大碗中备用。
5、接着将大蒜、蒜苗、香菜洗净切碎，放到大碗中备用。
6、碗中依次放入辣条、蟹柳、魔芋爽，再往碗中加入十克醋。
7、然后，将大碗中的所有食材翻拌均匀、即可。
