天气比较热都喜欢喝点汤,今天小编选择了丝瓜来制作菜汤水貔藻疽,味道清淡鲜美,适合这个天气食用,那丝瓜汤怎么做比较好吃呢?希望小编的经验能帮助喜欢喝汤的朋友们,详见以下烹煮方法。
食材
丝瓜400克
瘦肉50克
生姜适量
大蒜适量
食盐适量
油适量
方法/步骤
1、第一步:准备好新鲜的丝瓜一条约400克,洗净去掉丝瓜皮切成段放到盘子里面,如下图所示。
2、第二步:因为丝瓜是属于凉性蔬菜,准备适量的生姜、大蒜切好放到丝瓜上面备用,如下图所示。
3、第三步:热锅加入食用油倒入丝瓜先翻炒一下,如下图所示。
4、第四步:然后加入适量(根据就餐人数来添加)的清水,如下图所示。
5、第五步:待丝瓜汤煮开后加入约50克的瘦肉,如下图所示。
6、第六步:丝瓜瘦肉汤煮好了加入适量的食盐即可出锅,如下图所示。