水晶包的外釉涑杵抑表与普通包子不同,晶莹剔透的模样让人看到后食欲大开,尤其是这款韭菜鸡蛋粉丝虾仁馅的,丰富的馅料组合在一起,提升整体口感之余,还可以补充丰富的营养,
食材
圆饺子皮10-20张
韭菜1小把
鸡蛋3个
粉丝1小把
鲜虾(竹节虾)3-4只
生抽适量
蚝油适量
鸡粉1小小勺
食盐适量
十三香1小小勺
胡椒粉1点
小磨香油1小勺
韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”的做法
1、菜市场买的新鲜活竹节虾
2、煮几只
3、剥皮留肉切碎
4、韭菜切碎
5、粉丝温水泡软切碎
6、鸡蛋3个煎好
7、所有馅料备好,加入蚝油(多一点)
8、搅拌均匀(自己可以尝一下咸度)
9、菜市场买的圆饺皮,用擀面棍再均匀(两边缘擀薄,中间不变)
10、把馅料放入饺皮中
11、就像包包子一样,把它们依次包好不要露馅
12、蒸锅大火煮开放入小包
13、大火蒸10分钟左右
14、自己配个调料
15、韭菜鸡蛋粉丝虾仁包真的好好吃😋非常老幼皆宜