果子也就是油条，在我们这里人们习惯叫它“果子”，每天早晨在略输迤台街边的小铺门口最常见的早餐就是豆浆和果子，走在街边时不骀旬沃啭时的就会有油香味、豆香味飘进了你的鼻子，令你驻足于此，来上一碗滚烫的豆浆，再来上两根刚炸好的果子，一份简单的早餐就解决了，最喜欢把果子一点点撕成小段泡在豆浆中，让果子充分吸收那浓浓的豆香味，然后连着浆汁一起吃下去，温暖一下空空的胃肠，真是很爽呢！小时候家里的早餐很多时候都是果子豆浆，每次出去买早餐都是我和姐姐两个人一起去，姐姐提着装满豆浆的保温桶，我拿着用塑料袋装好的果子，两人有说有笑的去买回全家人的早餐，然后全家人围坐在桌边一起享用这简单而又美味的早餐，温馨幸福的画面总是浮现在我的眼前，虽然现在不经常吃它了，但是一闻到令人熟悉的味道就会让人回忆起小时的情景....这次我用熘汁的方法来做果子，改变一下它传统的吃法，做过之后发现口感真是不错呢！酸甜可口保你胃口大开！
食材
油条150克
洋葱100克
花生油15毫升
酱油15毫升
白糖25克
醋20毫升
胡萝卜20克
黑木耳30克
青椒30克
步骤/方法
1、准备食材：自制油条凉后切小段，黑木耳提前泡发并用水焯一下
2、用醋、白糖、酱油和适量水调汁，根据自己口味调整用量
3、热锅放油，放入洋葱
4、翻炒几下爆出香味
5、放入青椒、木耳和胡萝卜翻炒几下
6、再放入油条
7、翻炒几下盛出备用
8、将调好的料汁放入锅中
9、熬至浓稠
10、放入油条
11、快速颠勺，让芡汁均匀挂在油条上即可
12、味道真是不错哟
