如何用饺子皮做出新花样

在饺子皮上均匀撒上黑芝麻，反过来再撒点，擀一下皮，把饺子皮斩成小块。用手抖散，形成怅屹岖噤小面片，起锅烧油，放入裹好芝麻的小面片，轻轻用筷子敲一下。油温一定要高，七成热左右，炸到两面鼓起，色泽黄金即可芟坳葩津，最好再撒点孜然粉。

方法/步骤