原料。青椒切丝。鸡蛋加1克盐,打散。炒锅倒油,油热后倒入蛋液迅速搅拌,把鸡蛋炒成絮状后盛出备用。宅烀佑狻炒锅倒油,把葱炒香。放入青椒丝,1克盐糍宏橛酢煸炒。加生抽,榨菜。放入鸡蛋。翻炒均匀即可关火。盛盘。快手下饭菜。
食材
乌江榨菜50克
青椒1个
鸡蛋3个
食用油3汤匙
盐2克
生抽1汤匙
葱1段
步骤
1、原料。
2、青椒切丝。
3、鸡蛋加1克盐,打散。
4、炒锅倒油,油热后倒入蛋液迅速搅拌,把鸡蛋炒成絮状后盛出备用。
5、炒锅倒油,把葱炒香。
6、放入青椒丝,1克盐煸炒。
7、加生抽,榨菜。
8、放入鸡蛋。
9、翻炒均匀即可关火。
10、盛盘。
11、快手下饭菜。