凉拌皮蛋怎么做

凉拌皮蛋怎么做，相信四曷玫樨很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

皮蛋3个

蒜2瓣

姜3片

干辣椒2个

生抽2匙

陈醋1匙

白糖半匙

鸡粉少许

香油2匙

香葱适量

盐少许

方法/步骤

1、皮蛋去皮，用刀切四瓣。

2、切好的皮蛋摆入盘中。

3、姜蒜切末，干辣椒切小段。

4、香葱切末备用。

5、碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油拌匀。

6、拌好的碗汁淋在皮蛋上即可。