给产妇炖猪蹄汤下奶怎么炖?猪蹄汤之所以有乳汁分泌的作腩柽鬣盛用,是因为猪蹄汤中含有大量丰富的胶原蛋白、脂肪,以及一些维生素和矿物质,所以有一定的乳汁分泌作用。炖猪蹄汤的过程中可以加入适量鹚兢尖睁的黄豆或豆腐、花生、通草等材料,食用后能够增加乳汁分泌的功效。
食材
黑豆100g
猪蹄750g
葱段姜片少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、黑豆提前放入清水浸泡几个小时,泡发后沥水备用。
2、猪蹄处理干净后剁成小块,放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内放入焯好的猪蹄、黑豆和适量水大火烧开转中小火焖50分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味即可,产妇食用时要带汤一起喝。