如何制作海参煲鸡汤

海参和鸡肉都是炖汤的好材料，冬天来一锅海参煲鸡汤更是美味无比，怎么做海参煲鸡汤？一起来了解一下吧。

食材

海参适量

鸡肉适量

瑶柱适量

枸杞适量

桂圆适量

盐适量

香菇适量

方法/步骤

1、海参切段，鸡肉洗净，香菇泡发。

2、鸡肉下锅煮出血沫，用凉水冲洗干净。

3、鸡肉下锅加桂圆、香菇、瑶柱、枸杞。

4、将水煮沸后下入海参。

5、出香后加盐煮二十分钟捞出。

6、总结如下。