今天带来的是太阳花饼干,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
低筋面粉60克
砂糖25克
盐少许
黄油30克
全蛋15克
白巧克力12克
草莓粉1.5克
方法/步骤
1、将黄油切成小块后放冷藏
2、在盆中放入低粉～砂糖～盐～
3、再将冷藏好的黄油加入～
4、用刮板切碎～
5、切成米粒状～
6、加入全蛋液后混合均匀～
7、将面团放在两层保鲜膜中间～
8、擀成6毫米的厚度～
9、送入冰箱冷藏～
10、大约冷藏20到30分钟后拿出来压膜～
11、放在带孔的硅胶垫上～送入烤箱～先上下火145摄氏度8分钟～
12、拿出来用用圆形的东西（任何觉得合适的都行）轻轻按压中心～再放入烤箱继续145摄氏度20到30分钟讲堑茁眈～看上色情况～
13、出炉后成热撒上糖粉～
14、白巧克力隔60摄氏度左右热水融化～
15、加入草莓粉～搅拌均匀～
16、放入裱花袋中～挤在饼干凹陷处即可～
17、准备摆拍～
18、先随便拍一张～
19、摆盘～拍照～
