梅菜干肉末土豆好吃到停不下来
食材
小土豆20个
梅菜干50g
肉末50g
小米椒适量
葱花适量
蒜适量
方法/步骤
1、梅菜干洗干净，浸泡两个小时后，拧干备用
2、肉末放入碗中加盐,料酒,葱花,胡椒腌制
3、锅中加底油将肉末爆炒，散出香味后加入小米椒和梅菜干，少许生抽，半勺盐，一勺糖，盛出备用
4、土豆洗干净后上锅蒸10-15分钟
5、洗净去皮
6、起油锅倒入油，放入小土豆，小火煎制小土豆
7、小土豆四面变色香味浓郁就煎好了
8、倒入之前炒好的梅菜肉末一起翻炒，加入胡椒粉和孜然粉
9、撒上葱花出锅
10、是不是色香味俱全呢
