今天带来的是黑木耳炒莴笋,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
莴笋1根
黑木耳1小把
大蒜2瓣
红椒1个
盐依个人口味
十三香2克
生抽1勺
方法/步骤
1、黑木耳提前冷水泡发。
2、准备好莴笋与大蒜，大蒜去皮切碎，泡发的黑木耳去根，撕小朵。
3、莴笋去皮洗干净，切片。
4、起油锅，加入切好的大蒜炒香。在加入莴笋翻炒。
5、加入泡发的黑木耳，小火翻炒。
6、加入生抽。
7、按个人口味加入盐。
8、再加入十三香。
9、加入半小碗纯净水，这道菜有一点汤汁更好吃，最后加入切好的红椒，炒熟即可关火出锅。
10、盛出装盘，简单快手家常小炒。
11、好吃营养，吃了不会胖呦～喜欢的做起来，简单易上手。
