近几年街头出现了很多专卖纸包鱼的餐馆，生意火爆，有很多口味，最受穹梦忡荀欢迎的就是蒜香味的。妈妈说想吃鱼，马上安排回家做一道蒜香纸包鱼！超市励蹀缢蜕买一条鲈鱼，买4个大蒜一把大葱，回家就做。该文章来自豆果美食达人作者花小小猫
食材
鲈鱼1条
大蒜4个
大葱3根
生抽1勺
蚝油1勺
糖1小勺
生姜粉1小勺
黑胡椒1小勺
花椒粉1小勺
鸡汁1小勺
料酒2勺
盐少许
步骤
1、蒜香浓郁。
2、老少皆宜。
3、鱼肉鲜嫩入味。
4、食材很简单，新鲜鲈鱼处理好，大蒜多多，大葱切小。
5、鱼身切刀口，加入料酒，盐抹匀。
6、加上生姜粉抹匀。
7、放在油纸上，底下铺几根大葱段。
8、大蒜和大葱一起打细。
9、锅中加入油炒香大葱和大蒜末。
10、加入调料。
11、炒匀即可。
12、加到鱼上。
13、提起油纸包裹住，用夹子固定。
14、蒸烤箱选择蒸模式，蒸25分钟。
15、蒸好取出，取下夹子，打开油纸。
16、撒上葱花。
17、再放入蒸烤箱选择烘烤模式，180度10分钟。
18、烤好端出，简单装饰。
19、蒜香调料真是超级下饭！
20、味道完全不输于任何一家纸包鱼店！
21、回味无穷！
