美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食甘蓝的做法
食材
甘蓝500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、两个鸡蛋加一点点盐，打散。盐按照个人口味的前提下，越少越好，盐会导致水肿啊，盆友萌！蒜切末，葱切末，羽衣甘蓝洗干净摘成小片，番茄切丁，胡萝卜切薄片。
2、煮一锅水，放半勺盐。开后下荞麦面。（水还没开的时候先做下面的步骤）
3、锅烧得很热，转中火，倒一点油（少油，少油啊，同志们。）马上下鸡蛋，就变成一个唤魇兄溱饼了，这里就可以关火了，用筷子划拉两下，剩下的鸡蛋液也变得半熟不熟就盛出来。
4、不用洗锅，中火再加一点点油，锂淅铄旰直接下蒜末，锅变得更热后，下番茄和胡萝卜片，加一点点盐，炒的时候要一边压番茄，变成如图糊状以后，加一杯开水，再瑕铆幌约加两大勺面汤（中国说法原汤化原食。西方说法是可以把两锅食材更好地融合在一起。）
5、在番茄汤里下鸡蛋和羽衣甘蓝。羽衣甘蓝稍微有点熟了以后，加面，稍微煮一分钟后，关火。
6、摆盘，撒上葱花。
7、做好了快来试试吧
