生我家二宝,在医院住了3天硬是没有下奶,回到家好不容易有点奶了,纽虹狩荤坚持喂了半个月,社区医生到家家访,说我家孩子体重比出生时降了1斤,已经超过了宝宝出生时的生理体重下降范围了。看着孩子奶紧鋈笆珀不够吃,吃完后仍旧哭,睡觉也不踏实,我就给孩子加了点奶粉,谁知孩子1个半月的时候,死活不吃奶粉了,只吃母乳,为了保证孩子的“口粮”,我也积极想办法,各种下奶汤是每天的必备。不过,试过那么多方子,我还是觉得黄花菜花生炖鲫鱼汤是最有效的。
食材
鲫鱼3条
花生100克左右
干黄花菜30个左右
生姜2-3片
食盐适量
猪油适量
方法/步骤
1、将购买回来或者河里钓的鲫鱼收拾干净,备用。锅里加入猪油,融化后将鲫鱼放入锅内,狗镐卣铌煎至两面金黄。(这个环节最主要的作用就是可以去腥傧韭茆鳟)。如果能钓到或者买到河里的野生鲫鱼当然是最好的,这样熬出来的汤才是奶白奶白的。
2、将购买回的干黄花菜用温热水浸泡10分钟左右,再用清水多清洗几遍,放在碗里备用。(干黄花菜最好选用还未开花的,这样的效果最好)
3、花生米清洗干净备用。提醒:最好用红花生米,可以补气血,这也是使奶量充足的必备条件。花生米最好是自己剥的那种,更干净卫生。
4、将煎好的鲫鱼加适量清水,放入2-3片生姜熬煮,大火煮开后,关小火慢慢熬,这样熬猎谆承克出来的汤汁才够浓够白,大概小火熬煮2小时左右即可。将炖好的鲫鱼汤用滤网过滤,只留下奶白的鲫鱼汤即可。
5、在过滤后的鲫鱼汤中加入清洗好的黄花菜和花生米,在一起小火煮半小时左右,放少量盐就可以了。(在哺乳期一定不能吃的太咸,这样会导致奶量减少)