蒸包是用灰面和猪肉制作成的美食，它营养丰富，味道鲜美，在家制作营养又卫生，那么怎样在家做蒸包呢？
食材
瘦肉200g
灰面300g
方法/步骤
1、将200g瘦肉洗净做成肉泥，调好味，搅拌均匀备用；
2、将灰面200g加入适量水搅拌均匀，做成面团，发酵30分钟；
3、将发酵好的面分成小团；
4、将面摊开，摊成一个个薄面皮；
5、将肉馅放在面皮中；
6、做成蒸包形状；
7、在蒸锅中放入适量水，将做好的包子放在锅中；
8、盖上锅盖蒸15分钟，然后盖上锅盖焖5分钟；
9、美味的蒸包就做好了。
小结：
1、准备好肉馅，面粉加水揉匀，省30分钟；将面分成小团，擀薄，做成蒸包；放在蒸锅中蒸15分钟，盖上锅盖焖5分钟。