用烤箱烤半只鸭的做法大全

烤箱炖半只鸭怎么做如何做好吃下面是制作步骤。

食材

鸭1只

盐适量

方法/步骤

1、半片鸭洗净

2、放入盐，料酒，糖，味精，5261老抽，生抽4102揉搓均匀

3、放入保鲜袋中，1653放入葱段，姜片，封好袋口，放到冰箱中腌制1晚上

4、腌好的半片鸭，放到盘子中晾干

5、蜂蜜和白醋兑成汁

6、晾干的半片鸭均匀的刷上蜂蜜白醋汁

7、放入铺有锡纸的烤盘

8、放入预热好的烤箱，烤50分钟，中间拿出来再刷一次蜂蜜白醋水

9、美味的烤半片鸭出炉了