莲藕豆腐虾丸怎么做

豆腐是很多朋友话浙邻凉喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道莲藕豆腐虾丸怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

食材

莲藕30克

嫩豆腐20克

虾仁80克

玉米淀粉10克

柠檬1片

方法/步骤

1、虾仁放入碗中，挤一片柠檬腌制一会，莲藕剁碎，虾仁剁碎。

2、加入嫩豆腐混匀移到碗里，筷子沿一个方向搅打上劲三分钟。

3、加入糯米淀粉搅匀，切土豆当垫片。

4、莲藕豆腐丸子一勺勺放在土豆片上，蒸20分钟即可。

5、这样美味的莲藕豆腐虾丸就做好了。