如何制做香菇猪肉辣椒酱

 时间:2024-10-18 16:35:55

早上吃面吃粉来不及做菜?好吃的香菇猪肉辣椒酱帮你搞定水貔藻疽,咸香辣绝对满足你的味蕾,那么如何制做香菇猪肉辣椒酱?今天和大家分享一下。

食材

猪肉750克

辣椒10个

香菇10个

蒜蓉辣酱2勺

洋葱半个

大料,香叶少许

葱段2个

豆瓣酱1勺

盐,十三香,耗油半勺

方法/步骤

1、准备好上述食材水貔藻疽,洋葱切片,辣椒切碎,香菇切碎,猪肉剁碎。锅中倒油,放入切好的洋葱,大料,香叶,葱段,大火烧开后转小火。

如何制做香菇猪肉辣椒酱

2、榨至焦黄色,把残渣捞出,下入切好的肉末。

如何制做香菇猪肉辣椒酱

3、大火烧开,转中小火,放入半勺盐,下入香菇一起熬制20分钟,盛出备用。

如何制做香菇猪肉辣椒酱

4、锅中倒油,下入切好的辣椒,加入一勺豆瓣酱,熬制20分钟。

如何制做香菇猪肉辣椒酱

5、锅中倒油,下入切好的辣椒,加入一勺豆瓣酱,熬制20分钟。

如何制做香菇猪肉辣椒酱

6、倒入之前炒好的肉末香菇,搅拌均匀,小火熬制,加半勺十三香,半勺耗油调味,熬制15分钟关火出锅。

如何制做香菇猪肉辣椒酱

7、备好面条,倒上猪肉香菇辣椒酱,开吃!

如何制做香菇猪肉辣椒酱

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