相信很多人都喜欢吃吃肯德基。在去吃肯德基的时候，一琐绔纠滴般都会点炸薯条。炸薯条是一种非常香酥可口的小零食，大人孩子都特别爱吃。尤祈硗樘缎其是粘上番茄酱一起吃，那味道相当美味。很多人都会在家里做薯条，但是做出来的总是觉得没有肯德基的好吃，今天就教大家做和肯德基一样好吃的炸薯条！在家里也能做出和肯德基一样好吃的炸薯条。
食材
土豆适量
玉米淀粉适量
土豆盐适量
番茄酱适量
方法/步骤
1、炸薯条，土豆是原材料。我们可以多买几个，土豆做菜也是很好吃的，所以可以多备一些。然后准备玉米淀粉、土豆盐、番茄酱各适量。
2、买回来的土豆洗干净后削皮，然后再洗干净。把土豆切成一厘米宽的长条状。
3、把切好长条状的土豆放到浓盐水中浸20分钟。
4、煮一锅水，烧开后，把土豆条放到开水里面，煮大约三分钟，然后捞出来沥干水分。注意：一定要把水分吸讲垛舯程干，可以用吸水纸或者厨房纸仔细吸干，然后放到冰箱里面冷冻。如果没有把水分屑枯扔羟吸干的话，在冰箱里会冻出一些小渣不好炸。
5、把冻好的土豆拿出来，撒上玉米淀粉，使土豆均匀地裹上玉米淀粉
6、在锅里面放入油，油需要多放一点，让薯条浮起来，加热到大约六成热的时候，放入冻硬了的土豆条，炸的过程中一定要搅拌，炸差不多10分钟，炸薯条浮起来，这时候把炸薯条全部捞出来。
7、接着进行二次复炸，复炸为了提升酥脆度，把油温升高7-8成热，再次下入薯条，复炸至金黄色，即可捞出。
8、这样一道又香又脆的炸椰仑镡牡薯条就最好了，沾上一点番茄酱，这样就更美味了,吃了还想吃。这样炸出来的薯条跟肯德基里面的薯条一样好吃，是不是非常的简单，如果你和家里都喜欢吃，赶紧动手试试吧！
