今天带来的是香嫩酥脆的南瓜烙,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
南瓜丝200克
盐2克
十三香1勺
蚝油1勺
红薯粉4汤勺
方法/步骤
1、外酥里嫩的南瓜烙，全家都喜爱。
2、亲戚家的田地里南瓜大丰收，送了2个南瓜。今天就用来做南瓜烙。
3、南瓜去皮，切一小块擦成丝，加入盐1小勺，十三香龀音孵茧1小勺，蚝油3克，酱油3克，红薯粉4汤勺。带上手套抓匀。
4、平底锅热油，倒入南瓜丝压平，小火煎至定型。
5、再翻面煎另外一面。全程小火慢煎，煎至两面金黄色即可。
6、非常简单的一盘南瓜烙。
7、简单又美味。快安然上吧。
