素炒手撕包菜的做法

鱼肉吃多了，特别想吃些清淡的素菜，今天来个素炒手撕包菜，炒出来的包菜清甜爽口，味道非常不错。

食材

包菜1个

小辣椒适量

蒜米适量

方法/步骤

1、把包菜撕成一片片，然后洗干净。

2、用锅装适量的水煮沸。

3、把包菜放进锅里灼软。

4、捞上篮子。

5、准备好辣椒、蒜米。

6、开火下油，放辣椒蒜米下去爆香。

7、然后把灼过水的包菜放进锅里加适量的盐翻炒3分钟。

8、再加少量的味精翻炒1分钟就可以了。