吃不完的螃蟹拆出肉熬蟹油,可以蒸、煮、炒、烧,各种吃,鲜美无比!今天就由子衿来带大家一起学习一下吧。
工具/原料
蟹肉、猪油(色拉油)
葱、姜、盐
方法/步骤
1、螃蟹拆肉备,葱姜洗净切末备用。
2、油烧热,爆香葱姜末,下蟹肉翻炒。
3、沿锅边倒入料酒,继续翻炒大概5分钟,放盐,关火。
4、凉后分小瓶放冰箱冷冻可保存一年,冷藏至少三个月。
5、熬蟹油时间不要长,蟹肉脱水茧盯璜阝就不好吃油一定要多,没有猪油就用色拉如果熬的多,一定要分瓶装,不要全部放在冰箱冷藏,请冷冻保存。
时间:2024-10-14 23:15:35
吃不完的螃蟹拆出肉熬蟹油,可以蒸、煮、炒、烧,各种吃,鲜美无比!今天就由子衿来带大家一起学习一下吧。
工具/原料
蟹肉、猪油(色拉油)
葱、姜、盐
方法/步骤
1、螃蟹拆肉备,葱姜洗净切末备用。
2、油烧热,爆香葱姜末,下蟹肉翻炒。
3、沿锅边倒入料酒,继续翻炒大概5分钟,放盐,关火。
4、凉后分小瓶放冰箱冷冻可保存一年,冷藏至少三个月。
5、熬蟹油时间不要长,蟹肉脱水茧盯璜阝就不好吃油一定要多,没有猪油就用色拉如果熬的多,一定要分瓶装,不要全部放在冰箱冷藏,请冷冻保存。