这款曲奇饼干采用牛奶和动物黄油制作而成,无任何添加剂。
食材
黄油50克
糖粉45克
食用盐1克
色拉油17.5克
纯牛奶35克
低筋粉100克
吉士粉4克
方法/步骤
1、把称量好的50克黄油,45克糖粉,1克食用盐,倒入打蛋甸惑竭桊桶中用慢速搅拌均匀,再缓慢倒入17.7克色拉油搅拌均匀竟可能完全融入黄油里。
2、一边搅拌一边倒入35克牛奶。
3、倒入100克低筋粉,4克吉士粉慢速搅拌均匀就可以了。
4、用裱花嘴挤入烤盘。
5、烤箱温度《裼沙钔炯上温180摄氏度,底温140摄氏度》烘烤时间大约25到30分钟左右,烤至外表金黄色,即可出炉。