干海参便宜易保存，很多人选择购买干海参，你知道干海参如何发制吗？快来看看吧！
工具/原料
干海参
方法/步骤
1、将干海参凉水浸泡约24至48个小时，直至海参身体柔软，期间每12个小时换一次水。
2、用剪刀顺海参体肚切口剪开，清洗干净，保证最好发制。
3、将海参放入无油的干净锅内，用大火开锅，小火煮三十分钟。
4、待海参凉透捞出，剪掉海参头部。
5、将清洗好的海参再次放入锅中，用中火煮20至30分钟左右。
6、让锅中的水和海参自然冷却，将发好的海参放在纯净水中，放置冰箱保鲜层24至48小时即可食用。
