寿桃馒头窍门

 时间:2024-10-14 09:21:53

有的人想要做寿桃,却不知道怎么做寿桃馒头,小编为大家带来了寿桃馒头窍门,一起来看看下面的教程。

食材

低筋面粉260克

食用油2.5毫升

细砂糖20克

酵母4克

食用凉水210毫升

食用色素少许

牙签1根

方法/步骤

1、首先找一个大的间恒溪痞容器放入细砂糖加入水中溶解,我们把低筋粉和酵母倒进容器里边,少量多次倒入处理过的糖水把面粉和水揉均匀。

寿桃馒头窍门

2、当揉到很均匀时,也就是微微成团的时候,放入一些食用油,同时还是要继续不断的揉。

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3、接下来把面团卷起,揉成长条状,分割成一小块一小块小面团,随后让面醒一会,也就是在那放10分钟左右。

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4、然后我们把刚才醒好的面团搓圆,把面团顶端捏出尖角,像桃子一样的形状,如下图所示。

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5、用牙签按压出桃子的凹痕,把寿桃包放在蒸架上静置10分钟后,锅里边加入凉水,给寿桃包粲茸锿枋不均匀上色,盖上锅盖蒸25分钟即可。

寿桃馒头窍门

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