潮汕的肉卷,味道香香的,不管是煮面条放在里面,还是单炒都很不错。
食材
肉卷半条
黄椒半个
青椒5个
小米椒3个
土豆1个
姜一块
蒜一颗
葱一棵
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
盐些许
食用油适量
方法/步骤
1、姜葱蒜、辣椒等配料全部切片肉卷切薄片。
2、锅内放油,加入姜蒜葱炒出香味。
3、加入肉卷炒变色。
4、加入配菜炒匀。
5、加入生抽,料酒,蚝油,适量盐调味。
6、完工。
时间:2024-10-25 21:18:16
潮汕的肉卷,味道香香的,不管是煮面条放在里面,还是单炒都很不错。
食材
肉卷半条
黄椒半个
青椒5个
小米椒3个
土豆1个
姜一块
蒜一颗
葱一棵
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
盐些许
食用油适量
方法/步骤
1、姜葱蒜、辣椒等配料全部切片肉卷切薄片。
2、锅内放油,加入姜蒜葱炒出香味。
3、加入肉卷炒变色。
4、加入配菜炒匀。
5、加入生抽,料酒,蚝油,适量盐调味。
6、完工。