如何制作虎皮五花肉

如何制作虎皮五花肉你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作虎皮五花肉的方法吧

工具/原料

五花肉500g花椒八角干辣椒冰糖各5g油盐酱醋

方法/步骤

1、五花肉冷水下锅加葱姜料酒煮出血水捞出洗净

2、五花肉抹上老抽放入油锅中煎制虎皮状切成片放入砂锅中

3、放入姜葱花椒八角干辣椒冰糖生抽老抽腐乳汁盐加入末过食材炖40分钟时间到撒芯扈哑蛘葱花就完成了