怎样制作紫薯糯米丸子

在制作美食的时候，如何将紫薯和糯米做成一道小甜品呢？

食材

紫薯200克

糯米100克

白糖40克

方法/步骤

1、紫薯去皮切成薄片，然后上锅蒸熟，捞出加入白糖压成泥状。

2、将压好的紫薯泥揉成小丸子，然后裹上一层提前泡好的糯米。

3、将揉好的紫薯丸子放入锅中小火蒸半个小时，最后撒上葱花点缀即可。