日常生活中用萝卜烧菜时皮都扔了，这样是非常可琦抚险垦惜的。萝卜皮利用好了，特别是加了糖醋盐的浸泡后，吃起来口感酸甜、脆爽、开胃、下饭，深受人们的喜爱！
食材
萝卜皮500g
醋适量
盐适量
糖适量
方法/步骤
1、小萝卜洗净。
2、削下萝卜皮，皮尽量削厚点。
3、在太阳下晒一天。
4、晒至半脱水的状态。
5、放入配好糖醋汁的坛子中，如果有泡糖蒜的坛子，用泡过糖蒜的水浸泡味道更好。
6、加入适量的糖和盐。
7、加入老成醋。
8、让醋没过萝卜皮。
9、盖上盖子密封三天即可取出食用。
10、取出来吃吧。
