如何做胡萝卜山药炒豌豆

对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是梃悸霸庥十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是胡萝卜山药炒豌豆。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。

食材

豌豆100克

铁棍山药1根

胡萝卜半根

油一勺

盐3克

方法/步骤

1、烧锅水，加入少许盐和几滴油，先将豌豆放入锅中焯煮。

2、再放入铁棍山药丁进锅继续煮上两分钟后捞出备用。

3、烧热锅放入适量的油，加入胡萝卜丁进锅翻炒几下。

4、接着加入焯好的山药丁和豌豆进锅继续翻炒两下，最后加入少许盐进锅后进行翻炒均匀即可。