如何制作好吃的卤鸡肉

今天我们来制作好吃的卤鸡，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

大鸡腿2个，鸡爪3-5个，熟鸡蛋2个，喜欢的素菜适量，姜葱适量，大料适量

花椒适量，干辣椒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，黄豆酱适量，冰糖适量

啤酒1罐，清水适量

方法/步骤

1、我们将肉类冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净控水装入锅中

2、再放入喜欢的素菜，加入葱姜，大料，花椒，干辣椒，再放入盐，生抽，老抽，黄豆酱，冰糖

3、再放入啤酒和清水，大火煮开后，转中小火煮四十分钟，想要更入味，可以多浸泡一会儿，就能开吃啦