非生酮！中筋面粉烤肉松咸蛋黄脆馒头的做法
食材
面粉500克
水逐量加
酵母5克
咸蛋黄1个
肉松多多的
方法/步骤
1、发面雒贫贼敖过程没有拍，就是面粉加酵母混合一下一点点加水揉成一个偏干的面团温暖处醒发，发酵之后排气分面团揉成小剂子，我的面团大概90g一个，可以做更小一点，50g左右更好，烤出来趑虎钾缫更脆！出锅秒没，注意碳水一定要适量哦。
2、包入肉松和蛋黄肉松越多越好啊啊啊，更好吃真的，不差那么一两克，用的麦德龙无滇筲贞珍糖肉松，热量不是很高，推荐。包好后入烤箱，50度发酵，再发酵30分钟，面团就嘭起来了超级好看！我还吹涡皋陕用了点黄油加代糖涂在面团顶上，嫌麻烦省略！
3、上下180度，30分钟，面团上色之后盖一张锡纸，防止颜色过深煳掉
4、30分钟后就是脆的了，里面是这样的！
5、之前也做过黑麦的，50g面粉，做法类似，但是不脆
