水瓜炖豆腐是一道很可口的菜,做法简单而且好吃。
食材
豆腐(根据人头定量)整个豆腐的四分一
嫩水瓜2根或者3根
蒜头4粒
生粉2茶匙
盐适量
花生油适量
方法/步骤
1、把豆腐切成一片一片的(即跟豆饼一样大小),把水瓜正常切片即可,蒜头拍扁
2、在炒锅里放适量的花生油,把豆腐放下去,小火把豆腐煎至两面金黄金黄的
3、加适量的水,把切好的水瓜放下去,然后大火炖十分钟
4、十分钟后,把弄好的蒜头放下去,再中火炖一分钟即可
时间:2024-10-28 15:31:42
水瓜炖豆腐是一道很可口的菜,做法简单而且好吃。
食材
豆腐(根据人头定量)整个豆腐的四分一
嫩水瓜2根或者3根
蒜头4粒
生粉2茶匙
盐适量
花生油适量
方法/步骤
1、把豆腐切成一片一片的(即跟豆饼一样大小),把水瓜正常切片即可,蒜头拍扁
2、在炒锅里放适量的花生油,把豆腐放下去,小火把豆腐煎至两面金黄金黄的
3、加适量的水,把切好的水瓜放下去,然后大火炖十分钟
4、十分钟后,把弄好的蒜头放下去,再中火炖一分钟即可