用美的面包机做蛋糕

 时间:2024-11-15 16:54:23

每天早上起床太晚总只能随便买个面包边走边吃,吃久了商店里那些面包都吃了个遍,再吃就觉得很厌。正琢惜投赃霞磨着要怎么换个口味,刚好家里买了台美的面包机,于是我便开始学着自己做面包。自己做的诹鬃蛭镲面包吃起来就是不一样!以下是我的一点点小经验。

用美的面包机做蛋糕

工具/原料

主料:蛋糕自发粉100克牛奶50克糖80克蛋4只(黄和清分离)

辅料:葡萄干和枣子适量(装饰)

方法/步骤

1、蛋黄、糖(分一半放)、牛奶先混合拌再筛入低粉拌匀;

用美的面包机做蛋糕

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2、蛋清放在干净的容器打发(分两次加入剩余的糖)打至奶油状。

用美的面包机做蛋糕

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3、分两次拌入蛋黄糊,烤20中停止焖10分钟,再烤15分钟焖一会淡淡的黄色即可。

用美的面包机做蛋糕

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4、小贴士:1我比较喜欢甜所以加了80克糖,大家可以依自己的口味去调整,一般60-80克;2我使用的鋈守踬痊是美的面包机,如使用其它品牌,因火力、功能不同,所需配料分量可能有所不同,请各位根据实际情况作出枷讹般身相应调整。

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