魔芋的详细做法

我今天分享给大家的是“魔芋的详细做法”，有兴趣的小伙伴可以学习怎么做。

食材

魔芋一块

红辣椒2条

辣椒2条

泡椒3条

蒜三个

姜一块

大葱一根

盐一勺

油一勺

方法/步骤

1、先把魔芋切片放入凉水入锅，大火煮开后继续3分钟去碱味，煮好后，捞出放清水里冲洗浸泡一会儿后捞出控干。

2、把准备好的材料都切好放盘里待用。

3、起锅，热油，下入葱姜蒜炒香。

4、随后下入螺丝椒，红线椒翻炒均匀。待辣椒炒香后下入魔芋片，调入适量的盐，快速翻炒入味即可。