、面食具有养胃护胃的功效，多吃面食对胃部调理有好处。 下面为大家介绍一种炒面的做法。
食材
乌冬面1袋
洋葱适量
胡萝卜适量
青椒适量
卷心菜适量
素食耗油适量
老抽生抽适量
味精适量
黑胡椒适量
食盐适量
香油适量
方法/步骤
1、锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗。
2、胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝。
3、橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香。
4、再放入胡萝卜，炒匀。
5、放入青椒和白菜，大火快炒。
6、加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀。
7、放入煮好的乌冬面。
8、加入2大勺素食耗油。
9、少许黑胡椒、盐调味。
10、最后滴入少许香油，拌匀装盘。
