上大学的时候特别喜欢小醍祈喊廴市场的炒饭,他们家有三四十种炒饭,很多都是他们自己搭配的,结果味道出奇的好。我特别喜欢那家的板筋炒饭,每次都点这邗锒凳审个炒饭,如今毕业了,偶尔还是喜欢自己炒个板筋炒饭,怀念一下从前的时光
食材
牛板筋一袋
米饭200克
油菜一棵
盐适量
胡椒粉适量
步骤/方法
1、油菜洗净备用,你也可以用生菜小白菜代替
2、一袋延吉牛板筋
3、油菜切小块
4、锅里放油
5、放入油菜煸炒,炒到变色
6、变色以后放入花椒粉和盐调味
7、放入牛板筋继续炒
8、倒入米饭
9、大火快速翻炒
10、炒匀,出锅